Le Jardin d’Éthan
Installé sur la ceinture verte à Eysines depuis Avril 2010, nous accueillons nos clients sur l’exploitation familiale 6j/7j. Nous sommes la troisième génération de maraîcher sur ce site en production maraîchère en serre et plein champs.
Nous proposons dans notre boutique et casiers des produits de saisons toute l’année cultivés chez nous ou autour de notre point de vente en plein champs ou sous serres.
Notre commerce a le Label Bio par Ecocert.
Nous ne jetons rien !! Tous nos produits déclassés sont vendus en promotion au fond de notre boutique, les produits abimés ou produits en grosses quantités sont transformés dans notre laboratoire ou donner aux resto du cœur.
Les légumes commercialisés sont issus de notre exploitation et de celles attenantes. Les fruits sont originaires de Gironde, Lot et Garonne, Dordogne, Roussillon, Lot, Corses ou Sicile.
Nous travaillons avec la famille Cancel (cerises, prunes et raisins à Moissac), le Gaec la rosée (melons 36), Théza fruits (pêches, nectarines, abricots 66), Bernard Gallion de St Bazeille (jus de fruits, pomme, poires, kiwis), La famille Allix (pomme de terre à St jean d’Illac 33).
Nous travaillons également avec un exploitant en Sicile (Bio) pour les agrumes en dehors de la période des agrumes corses.
Les œufs sont originaires de la Maison Tizac à Tizac de Lapouyade (33) et du Dolaike d’Estève à Saint aubin de médoc. Le miel provient de chez Bernard Simian apiculteur à Ludon Médoc. Les champignons proviennent des carrières du Nord Gironde. Les jus de pommes bio, pommes bio et poires bio proviennent de la Famille Teulet dans le 86.
Notre site maraîcher est en lutte intégrée donc en agriculture raisonnée et en Bio. Les exploitants avec qui nous travaillons pour les fruits sont en agriculture raisonnées ou biologique.
Depuis 2015, nous recevons sur notre site un producteur de fromage de brebis, la ferme lirette du pays basques.
Depuis 2018, nous recevons La Cabane Landaise et la Ferme ATXINEA avec leurs viandes respectives les week-end.
Nos horaires d’ouverture
- Lundi de 15h et 19h
- Mardi, Jeudi, Mercredi de 9h à 13h & de 14h à 19h
- Vendredi 9h à 19h
- Samedi de 9h à 12h30
Notre Marché Hebdomadaire
- Samedi de 8h à 13h à St Jean d’illac
